jueves, 12 de septiembre de 2013

LENGUADO A LA PLANCHA

 len guado de Huelva


Ingredientes

1 kilo de lenguado
aceite de oliva virgen para la  plancha
un poco de sal agusto
1  limon


Preparación

Simplemente se pone la plancha bien caliente y se pincela con un poco de aceite de oliva. Como eran bien grandes, los he hecho de dos en dos según sea la plancha de grande para que mantenga el calor en la plancha lo mallo fuerte posible se rocia con la sal y se adorna con unas rodaja  de limón 

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