TARTA DE SANTIAGO TRADICIONAL:

Tarta de Santiago: estas una receta muy sencilla tradicional que igualmente resulta muy rica.

INGREDIENTES:

400 grs de almendras molidas

200 grs de mantequilla

300 grs de harina

1 limón

4 huevos

azúcar glas y agua

INGREDIENTES:

En un bol batir los huevos con el azúcar, la mantequilla, el agua y la harina entre 30 a 40 minutos. Agregar la almendra molida y la corteza de limón rallada y trabajar hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en un molde previamente enmantecado y hornear a fuego fuerte (200ºC) durante 25 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.

Recetas con Almendras