Ingredientes:
1/2 litro de leche
3 huevos
6 ó 7 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de nescafé soluble
Preparación:
Encender el horno a 180º, poner en un cuenco todos los ingredientes, batir muy bien. Colar y verter la mezcla en 6 ó 7 flaneras individuales caramelizadas. Introducir en el horno al baño María unos 35-40 minutos. Comprobar la cocción pinchando con un palillo, éste debe salir limpio.
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