viernes, 30 de diciembre de 2011

TARTA DE PIÑA


Ingredientes:

1Bote de piña de kilo en su jugo
1/2 Litro de nata para montar
2 Sobres de gelatina de limon
yo uso la de mercadona
Caramelo liquido
Azúcar glass al gusto
Una lata de piña pequeña para adorna
unas almendras picada

Elaboración:

En un bol ponemos la piña y la trituramos bien para que no nos queden hilitos, el jugo lo reservamos. En otr bol montamos la nata y agregamos elazúcar glass algusto. En un cazo ponemos a calentarsin que llegue a hervir el jugo de la piñaque tenemos reservado y disolvemos en el los dos sobres de gelatina de limon.Vertemos la piña triturada en el bol que tenemos la nata montada y mezclamos con movimientos y hacemos, lo mismo con la gelatina de limon y seguimos mezclando. Una vez mezclado, lo vertemos en un molde al que habremos puesto un poco de caramelo liquido. Lo metemos al frigorifico y lo dejamos hasta el dia siguiente, se desmolda y se adorna como mas nos guste.