CREPES

Esta Receta me la copiado de blog de
Cooking con Pausa que tiene unas
recetasEstupendas

 Ingredientes: 

250 gr de harina

500 gr de leche entera

2 huevos grandes

1 pizca de sal

1 nuez de mantequilla 

1 cucharada de aceite de oliva

mantequilla para engrasar la sarten

Elaboracion:

En la Thermomix: ponemos todos los ingredientes en el vaso, y mezclamos 30 segundos, en vel 5. Calentamos una sarten con un poco de mantequilla, y ponemos un poco de la masa, es para "acostumbrar" la sarten, la desechamos, y empezamos con nuestras crepes, echamos masa que cubra la superfice de la sarten y esperamos a que empiecen a salir burbujitas, le damos la vuelta, vamos apilando las crepes y servimos. Con caramelo liquido o a gusto de cada uno.