viernes, 25 de junio de 2010

PALMERITAS DE ALMENDRA

Palmeritas de hojaldre a la canela
Ingredientes:
  
Una plancha de hojaldre (lidl)
150g de almendra crudas
una cucharada grande de margarina
dos cucharadas de azúcar
media cucharada de azúcar moreno
una cucharadita de canela molida 
En una sartén con un 

chorrito de aceite de oliva,
tostarlas un poco,las almendra
ponerlas en un papel absorbente.
Meterlas en un molinillo o 
Thermomox y picarlas muy finito.Ponerlo en un bol, añadir los dos azúcares, la canela, y la margarina fundida y remover hasta hacer una pasta. Estirar el hojaldre, estirar encima la pasta, que quede finito, enrollar de un lado hasta la mitad, luego de otro hasta la mitad, y cortar como un dedo de grosor y al horno precaletado a 200º hasta que se doren.

0 comentarios: