Ingredientes:
50gr de coco rallado
la piel de medio limón
600gr de leche
400gr de nata liquida
2 sobres de cuajada
2 sobres de cuajada
130gr de azúcar
Caramelo líquido
Preparación
Pon en el vaso la piel del limón y el coco rallado y programa 10 segundos en velocidad progresiva 5-7-9. Agrega los demás ingredientes, excepto el caramelo líquido y programa 8 minutos, 90º,velocidad 4. Mientras se cocina la mezcla, ve caramelizando las flaneras o un molde. Vierte la mezcla sobre las flaneras caramelizadas y deja enfriar. Cuando estén frías introdúcelas en la nevera unas horas.
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