Ingredientes
harina
levadura en polbo
1 taza de azucar
2 huevos
2 copitas de anis
1 taza de leche
1 taza de aceite
miel para la almiba
Preparación
En un recipiente hondo poner los 2 huevos el anis el azúcar, una taza de aceite y otra de leche y amasar continuamente. Añadirla levadura yharina en cantida suficiente para lograr una masa flida. Aplanar la masa con un rodillo y a continuación cortarla en tira de unos6 cm de largo por 2 de ancho. En una sartén con aceite abundante se frier las moñitass, escurrirlas y rebozarlas generosamente en miel servir frias
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