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Ingredientes
12 yemas de huevo
250 gramos de azúcar
Ralladura de limón
Ralladura de limón
Pasos de la receta:
Primero mezclamos el azúcar con un poco de agua para hacer el almíbar a punto de hebra, entonces mezclar las yemas con el almíbar y cocer unos minutos. Se deja enfriar, se coloca en molde papel y se esparce azúcar glass por encima.
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