HUEVOS CON BONITO

INGREDIENTE

2 latas bonito en conserva

Limón Lecche

6 huvos

Sal Pimienta

ELABORACIÓN

Se abre la lata de bonito Se parten los huevos cocidos por la mitad, se vacían de las yemas y se mezclan con el bonito chafándolo todo bien con el tenedor y aclarándolo con cucharadas de leche. Se sazona con sal, pimienta y unas gotas de zumo de limón. Se rellena de nuevo y se cubren con una salsa de tomate.