BOLAS DE QUESO

Ingredientes

300 gramos de queso rallado
2 huevos
5 gr Harina
Aceite y sal

 Cómo se hacen:

Se mezcla el queso con los huevos, un poco

de sal y una pizca de harina, unos 5 gramos.

Se mueve bien y a la masa resultante se le da forma de bola, albondiga. Se pasan por harina y se fríen en aceite muy caliente Al sacarlas poner en papel absorvente de cocina y a comer.