martes, 20 de mayo de 2014

BROWNIE DE CHOCOLATE BLACO



Ingredientes:

 3 huevos
90 gr azúcar
3 cucharadas leché entera
125gr. chocolate blanco
125gr. de mantequilla
8 gr.  levadura Royal
80gr. de harina para repostería
50gr. nueces

Preparación:


Empezaremos fundiendo el chocolate blanco junto con la mantequilla, mezclaremos bien y reservaremos. En un cuenco batiremos los huevos con el azúcar con unas varillas, cuando obtengamos una mezcla homogénea, añadimos la leche y la levadura. Seguidamente añadimos la mezcla de la mantequilla con el chocolate blanco, procurando que no esté demasiado caliente. Finalmente añadimos la harina tamizada y seguimos batiendo a mano hasta que estén bien integrados todos los ingredientes. Finalizaremos añadiendo unas nueces troceadas. Pondremos la mezcla en un molde apto para microondas y lo pondremos 5 minutos a máxima potencia. Es importante mencionar que sobretodo se ha de dejar como mínimo 10 minutos dentro del microondas sin abrir la puerta. Una vez pasado el tiempo, desmoldaremos y decoraremos a nuestro gusto.

1 comentarios:

Raquel dijo...

Brownie el preferido de mis hijos
Besicos sorianos:)