GAZPACHO DE SANDIA

 
INGREDIENTES:

500 gr de sandía.
500 gr de tomates de pera.
50 gr de pepino.
50 gr de pimiento verde.
1 ajo.
50 de aceite de oliva.
20 gr de vinagre.
sal al gusto.

200 gr de cubitos de hielo.

ELABORACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite y trituramos 3 minuto a velocidad progresiva 5-10. Añadimos el aceite, cerramos el vaso y pulsamos el botón turbo durante 1 segundo. Reservamos en el frigorífico.

Para las persona que están a Régimen  puede tomarlo que tiene muy pocas  caloría

Qué rico el gazpacho, ¿verdad? Es una de las recetas que más hago en verano, podría tomarme un vaso todos los días y no cansarme.  Nunca le echo pan al gazpacho, así queda más ligero y en casa nos gusta más. ¡Probadlo y me contáis!