Ayer en un momento prepare
esta galletas,la receta es de
Micaela Carbo y sonsuper
faciles y super rapidas de
hacer y ademas estan
buenisimas.
INGREDIENTES:
200 gr de coco rallado
150 gr de azúcar
50 gr de mantequilla pomada
2 huevos
2 yemas
PREPARACIÓN:
En un bol se bate la mantequilla con el azúcar, hasta conseguir una crema. Se añaden los huevos y las yema y se mezcla, se incorpora el coco y mezcla hasta formar una masa, se guarda en la neveraa hasta que coja una consistencia mas dura.Se forman las galletas y se colocan en la bandeja del horno, encima de un papel de horno para que no se pegen. Se meten al horno a 180º hasta que estén doradas.
A sin mequedaron estan riquisima
1 comentarios:
Nati, no he podido remediarlo y antes de ir a dormir, he entrado en tu blog, me parece, estupendo lo que haces, estas galletas son la que me comentastes y tienen que estar riquisima, las probaré, con las dos claras que sobra de las yemas podemos hacer la glasa, jajaja
Un beso y enhorabuena.
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