masa quebrada
un paquete
3 manzanas reinetas
3 huevos
200 ml de nata
100 gr de azucar
75 gr de almendras
laminadas
azucar glass
harina
Preparacion:
Precalentar el horno a 200ºC. Espolvorear una superficie plana con harina. Extender la mas quebrada con ayuda de un rodillo y forar el morde. Pelar, descorazonar y laminar lo mas finamente posible las manzanas. Batir los huevos junto con la nata y el azucar.
Disponer las laminas de manzana sobre la masa y volcar la mezcla de huevos. Añadir las
almendras laminadas y hornear media hora a 180ºC. Retirar del horno y dejar atemperar.
Espolvorear con aucar glass y servir con helado o nata montada.o natura esta tanbien muy buena
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