1 lámina de hojaldre
Chocolate fondant (100 g)
Nata (50 ml)
1 cucharada de café
de mantequilla
Huevo
Azúcar glas
Instrucciones:
Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos tiras a lo largo de una anchura de unos 4 cm. En el baño maría o en el microondas fundimos el chocolate (por cada 100 g de chocolate 50 ml de nata y una cucharada de café de mantequilla). Rellenamos con la pasta de chocolate a temperatura ambiente y doblamos formando un rollito.
Cortamos en porciones. Pintamos con huevo batido. Horneamos a 200º hasta que estén dorados.
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