ENSALADA RUSA

Yo la cuezo todo en la holla GM
 
Ingredientes:

Patatas
Zanahorias
Guisantes
(yo puse congelados)
2 huevos
1 latita de pimientos morrones
2 latitas de atún
Sal Vinagre Mayonesa

Preparación

Bueno, pues esta es muy fácil. Poner en la cubeta patatas, todas más o menos del mismo tamaño (unas 5 ó 6), un par de zanahorias y añadirle agua a la cubeta hasta que sólo la cubra, pero no la sobrepase. Apoyado encima de las patatas ponemos un molde de silicona dónde pondremos guisantes frescos o congelados y un par de huevos envueltos en Albal, cerramos la olla y ponemos programa “Guiso”. Una vez acabe, dejar enfriar, sacar el molde con cuidado y poner los guisantes en un bol. pelar y picar las patatas y zanahorias, picar un huevo (dejar el otro para decorar) e ir añadiendo todo al bol dónde hemos puesto los guisantes, mezclando todo bien. Añadirle pimiento morrón en trocitos pequeños, atún (en fin, lo que tengáis costumbre de poner en la ensaladilla) echarle sal, un poco de vinagre y echar la mayonesa por encima, mezclar bien todo y decorar con el huevo duro que nos quedó y tiras de pimiento morrón.