BACALAO DORADO

INGREDIENTES

1 bandeja de migas de bacala
 1 paquete de patatas paja
2 huevos
1 cebolla

ELABORACIÓN

se sofríe la cebolla en un pero y se leda unas vuelta en ese sofrito al bacalao que ya estará desalado y a parte se fríen las patatas paja y. Se le añade cuando esta dorados todo las patatas paja Por ultimo se agrega el huevo. Revolver un poco antes de servir para que el huevo quede suelte cito