ENSALADA MIXTA

Ingredientes:
 

8 hojas de lechuga
½ escarola 1 endibia 2 huevos cocidos 100 g de atún en conserva 12 aceitunas 2 patatas cocidas aceite  

vinagre  

sal.

Elaboración:

Limpia bien las hojas de lechuga, la escarola y la endibia. Corta las patatas peladas en rodajas y después colócalo todo en una fuente de servir de forma alterna. A continuación, decora con los demás ingredientes. Pon a punto de sal y aliña la ensalada con el aceite y el vinagre.