CREPES DE CHOCOLATE EN LA THERMOMIX

INGREDIENTES:
-3 Huevos
-3 tacitas de leche
-3 cucharadas de azucar
-9 cucharadas de harina
-Una pizca de sal
-100 g de chocolate negro VALOR
-(Chocolate negro 70%)
-1 cucharadita de levadura ROYAL

PREPARACIÓN:

Incorporar en el vaso los huevos, la leche, el azucar, la sal, la levadura y la harina. Programar 15 segundos a velocidad 6. Fundir el chocolate en microondas, Thermomix o Baño Maria y añadir a la mezcla anterior. Dejar reposar la mezcla. Hacer las crepês en una sarten antiadherente untada de aceite o mantequilla. Servir con nata y canela. Estan muy buenas si tambien las acompañamos de sirope de naranja.