miércoles, 28 de abril de 2010

BIZCOCHO DE NATA DE CHEF 2000


INGREDIENTES:

1 cucharada azúcar vainillada
1 medidor de azúcar
250 ml. de nata líquida
260 gramos de harina
La ralladura de 1 limón
1 sobre de levadura
margarina
sal
4 huevos

PREPARACIÓN:

Empezaremos mezclando el azúcar con vainillado, a continuación batiremos los huevos junto con el azúcar, hasta que nos quede una masa homogénea. Seguidamente incorporaremos la nata líquida con la ralladura de limón y lo batiremos bien. Añadiremos también la harina mezclada previamente, junto con la levadura y una pizca de sal. Finalmente engrasaremos la cubeta de la Chef 2000 con margarina, y la espolvorearemos con un poquito de harina. Pondremos la mezcla y programaremos cocción/horno para cuarenta y cinco minutos. Transcurrido ese tiempo vertemos en un molde, esperamos a que enfríe y tendremos nuestro bizcocho de nata listo para servir.
Lo podemos a dorna con fresa con piñones o a gusto

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