![](http://www.google.es/url?source=imgres&ct=img&q=http://www.elaceite.net/wp-content/uploads/receta-patatas-a-lo-pobre-con-aceite-de-oliva-virgen2.jpg&sa=X&ei=PeY0TdXsPIW6jAe-qoi_Cg&ved=0CAQQ8wc4YA&usg=AFQjCNFYtKyGW5XH8wqkoNhP0n7JpwyEFw)
Ingredientes:
ajos en teros
6 patatas a rodajas no muy gruesas
1 cebolla en juliana
4 pimientos italianos (son mas tiernos y al freirlos no molesta la piel) cortados a tiras gruesa
aceite virgen extra
sal
morcilla, chistorra y huevos (opcional)
Preparación:
Poner abundante aceite a calentar y freir los pimientos ya salados. Cuando esten casi fritos retirar.* Poner la cebolla en el aceite y proceder de igual manera* Freir las patatas en el mismo aceite y a falta de 5 minutos añadir la cebolla y los pimientos* Freir la chistorra, la morcilla y el huevo y emplatar
0 comentarios:
Publicar un comentario