CHULETAS RELLENAS

INGREDIENTES

3 cucharada de leche
8 chuletas de cerdo. 
1 cucharada de mantequilla. 
1 pizca de pimienta negra. 
1 pizca de sal. 
 8 ciruelas pasas sin hueso.

 Preparación

mentamos las chuletas y ponemos en la mitad de cada una una ciruela pasa cortada en trozos medianos y manzana a láminas. Cubrimos con la otra mitad de las chuletas y las atamos con un hilo para que no se abran. Las untamos con mantequilla.  En la Chef 2000 introducimos las chuletas y por encima de ellas la leche. Cerramos la tapa y programamos el menú Cocción/Horno durante 5 minutos. Abrimos y servimos en una fuente