EMPANADA DE HOJALDRE Y JAMÓN YO Y QUESO

 

Ingredientes

Dos lamina de hojaldre

Jamón york o pechuga de pavo

Queso en loncha

y un poquito de jamón picado

un huevo batido para pinta 

Intrusiones:

Extender el hojaldre, pinchar con el tenedor Cubrir de las laminas de jamón

york y de queso y rociarlo con jamón  Serrano  (procurar) dejar un margen

en loa cantos de un centímetro para cerrar bien los cantos.Este margen lo

pincelamos con el huevo batido que hará de  (pegamento) Tapar con la 

otra  lamina de hojaldre. Pinchar todo el canto con el tenedor para que

quede bien sellado. Pintar con el huevo batido todo el hojaldre por encima.

 Decorar al gusto con ajonjolí o queso rallado poner al horno pre calentado

A (180gr,) hasta que este dora dita unos 20 minutos según el horno