GAMBAS AL AJILLO

                                                                INGREDIENTES:


                                                           1/2 kg de Gamba blanca de Huelva
                                                           3 Dientes de Ajo
                                                            1 o 2 Guindillas
                                                            Aceite de Oliva virgen
                                                             sal
                                                             
                                                                  PREPARACIÓN
       
       Se pelan las gambas y se reservan. Se pone una salten al fuego con el aceite y se     ponen los ajos  finalmente picados, antes de que empiecen a dorase,se añaden las guindillas y las gambas, se tiene  unos minutos a fuego vivo, se saltean y se les pone un poquito de sal. Se sirven muy calientes  preferiblemente en cazuela de barro.. y están  buenísima  
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