FLAN DE GALLETAS

Ingredientes:  

AZUCAR(A GUSTO)  

1 LITRO DE LECHE  

2 SOBRES DE FLANIN  

1CHARADA DE AZUCAR DE 

VAINILLA CARAMELO LIQUIDO  

1 CUCHARADA DE CANELA MOLIDA  

1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA   

un paquete de soletillas

Preparacion:

SE PONE LA LECHE AL FUEGO,MENOS UN VASO PARA DILUIR LOS SOBRES,EN LA LECHE,QUE PONGAMOS EN EL FUEGO SE LE AÑADE EL AZUCAR,LA ESNCIA DE VAINILLA Y LA CANELA Y CUANDO EMPIEZE A HERVIR,AÑADIMOS EL VASO CON LOS DOS SOBRES DISUELTOS,BAJAMOS EL FUEGO PARA QUE NO SE PEGUE Y REMOVEMOS.

EN UNA FLANERA,PONEMOS LA AZUCAR TOSTADA O EL CARAMELO LIQUIDO Y VAMOS ALTERNANDO GALLETA Y CAPA DE FLAN(DEPENDE SI OS GUSTAN MAS LAS GALLETAS O MENOS)SI SUBEN A LA SUPERFICIE LAS GALLETAS EMPUJAMOS PARA ABAJO,

Y YA ESTA,ESTA RICO,RICO.

CUANDO ENFRIE A LA NEVERA,CUANTO MAS FRIO ESTE MEJOR(DE UN DIA PARA OTRO VA MUY BIEN PARA DESMOLDARLO