ATÚN EN CEBOLLADO

Yo lo ago. en la olla ( GM )

y mésale muy bueno

Ingredientes:

Atún

1 cebolla
Un chorrito de vino blanc

Preparación

Picamos muy fina la cebolla y la ponemos en la cubeta para sofreír, cuando casi esté ponemos la rodaja de atún previamente salado. Aquí hay dos Formas:  ponemos un chorro pequeño de vino blanco, cerramos y programamos Menú cocion.  dejamos la rodaja un par de minutos a que dore un poco y le damos la vuelta otros dos minutos, luego añadimos el chorrito de vino blanco y dejamos un minuto que se evapore, siempre con la tapa abierta.