Ingredientes:
5huevos 1/2 litro de leche
8 cucharadas de azúcar
50 gramos de almendra picada
Almendras y pinñone
para adorna
Preparación:
Batir todos los ingredientes. Queme azúcar en la flanera, agregar las almedras picadas, una vez hecho el caramelo ponga el batido y póngalo al baño maría en el horno hasta que se cuaje bien y cuando este frío. Se pone en el frigorífico una 2 horas y después se vuelca en una fuente. y se puede adorna con piñones Está bastante bueno
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